...oder lieber so:

Ruccola mit Sherrytomaten und Parmesan
Flusskrebssalat
Austern (nach Jahreszeit)
Carpaccio vom Rind
Gebackene Paprika mit Sardinen
Zuccinirouladen, gefüllt mit Ziegenkäse
Verschiedene Antipasti und Oliven
Geräucherte Gänsebrust auf Waldorfsalat
Entenbrust an fruchtigem Chilli-Sugo
Räucherfisch und hausgebeizter Lachs auf Apfel-Zwiebel Salat

Kürbis-Mango Suppe

Gebackene Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Nudelpfanne mit Meresfrüchten
Schweinefilet mit Salbei und Kapern
Zanderfilet in Mangold
Kalbsgeschnetzeltes
Basmatireis

Gemischter Brotkorb mit Butter

Tiramisu
Limonenmousse mit Fruchtsoße
Obstsalat

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